Escuela Profesor Alejandro Mathus de la localidad de Sarmiento presenta el desarrollo de un Jardín ecológico con enfoque eco-amigable. Con este proyecto se pretende reducir y reutilizar el plástico ya que puede ser considerado un recurso y no un desecho. Valorándolo como recurso se utilizó en talleres de reciclado para la elaboración de macetas que servirían en la construcción de un jardín vertical y también como contenedor del jardín en el suelo. Además, en el proyecto se trabaja con desechos orgánicos para la elaboración del compost que se utiliza para el mejoramiento de la tierra en los jardines. Este proyecto se desprende de otro: CAI (Centro de Actividades Infantiles): “Guardianes de Cienaguita Cuidan el Ambiente”.